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きっかけは卵の通販どうよでした。
今では母にスーパーの卵に戻れなくなったとか、卵が苦手なうちの子供がペロリと食べた?と言われるそのヒミツとは
自然イッパイの信州伊那谷で昭和38年から受け継がれる「手作りの餌」と「日本でわずか7%しかいない純国産鶏」を産まれたばかりのヒヨコからじっくりと育てました。
その「手作りの餌」の特徴は、昔ながらの餌作りにこだわり、今ではなかなか不漁でとれなくなり200%以上も値上がりをし続けている貴重な魚粉を市販の餌の3倍から4倍も与え、
米ぬかや乾燥牧草、納豆菌、海藻、また卵の殻は親鶏の大腿骨に一度蓄えられたカルシウムから出来ると言うことから牛乳より採取した酵素やカキガラを与え、
滋養強壮の栄養として人にも効果があることで知られるニンニクなどなど十数種類もの手作りの餌を与えて、薬に頼らない骨太な親鶏を育てています。
ひょっとしてこれって人間様より贅沢?そんなこだわりにこだわり抜いた卵が信州伊那谷のたまごやさんの「さくらたまご」を翌日到着の即納でもお届け
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